Senin, 11 Maret 2013

"Iga Teriyaki" Iga Bakar Jogja Jl. Gejayan No. 80

Ingin menyatap iga bakar dengan berbagai macam bumbunya? jika anda sedang berjalan-jalan di kota Yogyakarta, jangan hanya mencicipi gudeg, tapi cobalah makanan yang satu ini... rasanya dijamin muantaap!

Senin, 04 Maret 2013

Iga Bakar Jogja, Selalu Bikin Ingin Nambahhhh Terus



Iga Bakar Jogja tergolong warung baru di Semarang, berlokasi di Jl. Menteri Supeno (sekitar Kantor Gubernur Jateng), Semarang. Warung yang juga mengusung konsep Kopitiam ini merupakan franchise yang pusatnya di Jl Magelang Yogyakarta. Embel-embel "Jogja" terus terang telah menggoda saya untuk tidak melewatkan kesempatan mencicipinya karena biasanya masakan Jogja atau Solo sesuai dengan selera saya. Menurut papan namanya, warung ini buka sejak jam 7 pagi, khusus dengan menu breakfast, setelah jam 10 siang, menu lain sudah bisa dipesan.

Begitu masuk ruangan, kita akan menjumpai nuansa rumah, mungkin karena si pemilik warung ingin menghadirkan nuansa hangat dan homy agar pengunjung seolah-olah seperti sedang makan di rumah. Seorang pelayan akan menyambut Anda dengan ramah sambil mengantar Anda ke tempat yang ingin kita pilih. Selain meja-kursi makan kayu biasa, tersedia pula sofa aneka warna sudut kiri ruangan. Saya memilih tempat ber-sofa selain karena lebih nyaman, saya juga membawa seorang balita sehingga resiko terjatuh dari kursi bisa diminimalisir. Pantry yang terletak di sudut ruangan seperti menjadi sekat antara ruang dapur yang berada di halaman belakang dengan ruang pengunjung. Di sebelahnya ada rak buku berisi majalah-majalah yang bisa dibaca pengunjung sambil menunggu pesanan datang. Tapi hati-hati, lantai warung ini cukup licin dan ada beberapa trap samar yang sebenarnya sudah ditandai dengan lampu kelap kelip tapi tiap saya berkunjung kesini, selalu saja ada yang tersandung atau terpeleset, dan saya salah satunya.

Di buku menu tertera banyak pilihan menu, dengan rekomendasinya Iga Bakar aneka rasa: Blackpepper, Bombay, Blacan, Pedas, dan Madu. Ada pula menu kuah seperti Sop Iga, Sop Daging, Penyetan, Ca Kangkung, Ca Brokoli, dll. Selain menu makan siang, warung ini juga menyediakan menu breakfast khas Kopitiam.

(Kopitiam : kedai kopi dan sarapan tradisional di Malaysia dan Singapura. Di Indonesia, kopitiam terutama ada di kota Batam dan Medan. Istilah kopitiam berasal dari gabungan kata kopi (bahasa Melayu) dan kata tiam (?) yang berarti kedai dalam bahasa Hokkien. Selain kopi, teh, atau Milo, makanan yang disediakan adalah beraneka ragam sajian sederhana, seperti telur rebus, roti bakar dengan selai srikaya. Source : Wikipedia)

Seporsi single iga bakar harganya Rp 23.000,00 atau Rp 39.000,00 untuk porsi double yang berisi dua tulang iga besar. Semua menu Iga Bakar disajikan dengan kuah di mangkuk kecil dan sambal (disini juga bisa memesan tambahan sambal). Menurut saya, yang highly recommended adalah Iga Bakar Madu dengan daging iga yang sangat lembut dan bumbunya meresap ke dalam. Ingin rasanya menyisir semua daging yang masih menempel di tulang. Menu sayuran seperti Sop dan Ca yang ditawarkan disini juga enaakk dan gurih. Seporsi nasi putih harganya Rp 4.000,00 tapi menariknya, kita bebas meminta refill kapan saja berapa kali-pun. Minuman favorit disini adalah Es Jeruk Nipis Madu yang merupakan es perasan jeruk nipis dengan madu sebagai pengganti gula, sungguh menyegarkan dan cocok menetralkan lemak-lemak berat dari Iga Bakar yang kami santap sebelumnya.

Selain menu-menu berat, aneka pancake bisa pula dipesan sebagai pengganti snack jika Anda masih merasa kurang kenyang. Sepiring Tiramisu Pancake yang terdiri dari dua potong fluffy pancake ditaburi potongan wafer tango rasa tiramisu dan satu scoop es krim vanilla dihargai Rp 12.000,00. Ada pula Frutty Pancake yang terdiri dari dua potong pancake dengan taburan irisan strawberry dan jeruk segar serta satu scoop es krim vanilla yang dihargai Rp 15.000,00.

Secara keseluruhan, Iga Bakar Jogja & Kopitiam ini sangat cocok dikunjungi, karena kelebihannya di sisi menu, harga yang bersahabat serta suasana 'homy' yang pasti menjadikan makan siang Anda menjadi lebih istimewa.

Kamis, 24 Januari 2013

Wisata Kuliner Legendaris dan Oleh-oleh di Yogyakarta

Berlibur adalah hal yang paling ditunggu sebagian masyarakat. Yogyakarta adalah salah satu tujuan wisata favorit di Indonesia. Untuk itu tidak ada salahnya berkunjung ke pusat-pusat wisata di Yogyakarta, khususnya lokasi wisata kuliner legendaris di Yogyakarta.

1. MANGUT LELE MBAH MARTO
Terletak di dusun Geneng, Sewon,Bantul (belakang Institut Seni Indonesia) menyajikan menu khas Mangut lele yang menggoda selera serta menggunakan bumbu khas rempah resep dari jaman dulu.

2. RESTO BALE RAOS
Terletak di Jl.Magangan Kulon no.1 Yogyakarta.

3. OSENG-OSENG MERCON BU HADI
Bagi penyukan masakan pedas, tidak ada salahnya mencicipi menu andalan Oseng-Oseng Mercon Bu Hadi yang terletak di Jl.Nyi Ahmad Dahlan Yogyakarta (Sebelah RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta)

4.SEGO PECEL (SGPC) BU WIR
Terletak di komplek UGM tepatnya di Bulaksumur, seberang fakultas peternakan UGM atau di utara selokan Mataram

5.BRONGKOS BU PADMI
Terletak di utara kota yogyakarta tepatnya di Jembatan Krasak, Tempel, Sleman Yogyakarta

6.BAKPIA PATHUK
Kawasan ini terkenal di Yogyakarta karena sepanjang jalan pathuk terdapat industri bakpia pathuk khas yogyakarta.

7.GEPLAK
Terdapat di Toko Geplak Ny.Pawirodinomo Jl.Jend.Sudirman 192 Yogya juga ada di Geplak Yu Tumpuk di Jl.Wahid Hasyim Bantul, atau di Toko Geplak Super di Dusun Bergan, Wijirejo, Pandak, Bantul

8. YANGKO
Tersedia di Toko Yangko pak prapto di Jl.Pramuka 82, Kotagede, Yogyakarta.

sumber : http://www.jogjapromo.com/8147/wisata-kuliner-legendaris-dan-oleh-oleh-di-yogyakarta/

Rabu, 23 Januari 2013

Tempat Makan Enak di Yogyakarta

Ayam Panggang Tiga Berku
Tempat : jl. ki Penjawi no.6 kotagede / 377345
Menyajikan ayam panggang gagrak klaten yang memakai santan kental menyajikan rasa yang gurih dan lezat.



RM Ibu Suharti
Tempat : Jl. laksda Adisucipto 208 / 484522
Bermula dari warung kecil, kini “Ibu Suharti” sudah merupakan waralaba nasional dengan gerai di seluruh Indonesia. Mutu ayam gorengnya sudah dikenal luas.


Ministry of Coffe
Tempat : Prawirotaman 15 A / 7473828
Starbucks boleh gemetar. Disini kopinya bermutu dengan harga setengah dari gerai waralaba internasional.

 

Restoran Sintawang
Tempat : Jl. Magelang no.9 / 562901
Restoran Sintawang merupakan salah satu restoran di Yogyakarta yang khusus menghidangkan masakan Chinesse Food.Menu andalan di tempat ini adalah Kepiting Lemburi dan Juan Lo (sup seafood dengan teripang dan bakso dengan campuran cabe rawit). Jika Anda tidak terbiasa menikmati Seafood dan Chinesse Food, tak ada salahnya Anda juga mencicipi Tumis Kangkung Khas Sintawang.


Sasanti
Tempat : Jl. Palagan Tentara Pelajar no.52A / 866345
Restoran yang buka dari jam 10 pagi hingga last order jam 21.30 ini menggunakan furnitur bergaya Jawa klasik lengkap dengan meja marmernya sehingga menjadikan suasana tempat ini semakin kental dengan suasana etnik.Ada 2 tipe masakan yang menjadi andalan di SASANTI yaitu Indonesian Food dan Western Food, Sate Wagyu sebagai menu andalan masakan Indonesia menjadi pilihan menu yang perlu dicoba.


Gudeg Pawon
Tempat : Jl. Janturan 36-38 / 7002080
Gudeg Pawon ini sudah ada semenjak tahun 1952. Nama Pawon diambil dari bahasa jawa dari kata "Dapur", juga karena menu gudeg yang disajikan langsung dari dapur, tempat dimana gudegnya dimasak. Gudeg Pawon termasuk masakan gudeg kering, gudegnya berwarna coklat kemerahan karena disiram areh (santan kental yang sudah dibumbui).


Gudeg Ceker Beringharjo
Tempat : Jl. Malioboro ( depan Pasar Beringharjo ) buka pukul 23.00 hingga subuh
Mirip gudeg margoyudan (Solo) dalam skala kecil


SGPC Bu Wiryo
Tempat : Selokan mataram UGM / 512288
Warung makan SGPC (singkatan dari sego pecel) Bu Wiryo mungkin adalah spot kuliner di Jogja yang paling terkenal bagi orang luar daerah. Hampir semua referensi kuliner mencantumkan lokasi ini.Harga SGPC Bu Wiryo pun tergolong murah cocok untuk kalangan mahasiswa.


RM Bungong Jempa
Tempat : Jl. RW Monginsidi 40B / 7010400
Menyajikan aneka menu masakan khas aceh dengan harga yang cukup murah, seperti roti cane, kari itik,martabak aceh, teh tari asli, dll.


Gadri Resto
Tempat : Jl. Rotowijayan 5 / 373520
Rumah makan ini berlokasi di sebuah rumah milik pangeran. Selain menikmati makan disana, anda juga bisa menikmati keindahan arsitektur restorannya. Sajian khas rumah makan ini antara lain , nasi bawong, kolak kencono, bubur lobe-lobe dll. Yang membuat unik di daftar menunya terdapat nama raja yang meyukai berbagai makanan tertentu.


Pari-Pari
Tempat : Jl. Palagan tentara pelajar km. 7 no. 27 B
Sesuai dengan slogannya: bebas pilih ikanmu, Pari Pari menyediakan ruang khusus bagi para pengunjung untuk memilih sendiri ikannya. Disini tersedia aneka macam hidangan ikan laut, kepiting, udang segar, cumi, atau kerang yang bisa dimasak  dan disajikan dengan berbagai cara. Didampingi oleh pramusaji, pengunjung bisa memilih ikan sesuai selera. Aneka sayuran dan minuman tersedia sebagai pelengkap hidangan.




Iga Bakar Jogja
Tempat : Jl. Gejayan dan Jl. Magelang km.5
menyediakan berbaai macam menu makanan berkualitas resto dengan harga yang terjangkau. cocok untuk makan bareng keluarga, kekasih, atau ngumpul bersama teman-teman.














sumber : http://wisatalidah.blogspot.com/2011/11/tempat-makan-enak-di-yogyakarta.html

Minggu, 20 Januari 2013

Ayam Bakar di Iga Bakar Jogja maknyoossss


gak usah panjang lebar ini makanan enak banget gan ane baru aja nyobain ..
udah enak , harganya murah tempatnya oke lagi kalo agan mau nongkrong disini juga recomended looh gan :))
yang beginian bisa agan temuin di Iga Bakar Jogja
Jl. Gejayan sama Jl. Magelang km. 5

Jumat, 18 Januari 2013

Gudeg Jogja Masuk 10 besar Makanan Paling Terkenal

10 makanan indonesia paling terkenalIndonesia kaya akan budayanya dari sabang sampai merauke dengan ribuan pulau dan suku juga adat.
Yang lebih uniknya lagi tiap daerah punya makanan khas mereka masing-masing yang diwariskan seara turun temurun dari nenek moyong mereka .
Sekarang makanan Indonesia terus berkembang dengan berbagai inovasi juga dengan tekhnik pemasaran modern hingga bisa menjual makanannya ke luar negeri.


Berikut 10 makanan yang dinilai merupakan makanan yang paling terkenal di Indonesia


1.Soto

10 makanan indonesia paling terkenal
Banyak sekali orang yang menggemari makanan yang satu ini buktinya diberbagai daerah punya resep sendiri untuk soto di daerah mereka. Sehingga muncul beberapa soto di Indonesia mulai dari Banjar,Betawi,Madura,dan beberapa yang lain juga Coto Makkasar.
Selain orang Indonesia makanan ini juga digemari banyak turis yang datang ke Indonesia karena rasanya yang khas.

2.Sate
10 makanan indonesia paling terkenal
Sate merupakan daging yang dipotong kecil2 lalu di bakar dengan arang kayu .
Berbagai sate muncul dalam masyarakat luas mulai dari ayam,sapi,kambing, sampai yang ekstrem seperti ular dan hiu,, Namun uniknya tiap sate punya bumbu tersendiri  agar nikmat saat dimakan.


3.Gado-gado
10 makanan indonesia paling terkenal
Siapa yang tak tahu Gado2?? ini adalah salah satu makanan paling terkenal si Indonesia dengan beraneka ragam bahan dan juga dengan bumbu kacang yang khas membuat banyak sekali pecinta gado2 dalam maupun luar negeri.


4.Gudeg
10 makanan indonesia paling terkenal
 Makanan ini merupakan makanan khas Yogyakarta yang juga merupakan makanan khas jawa tengah .
gudeg terbuat dari nangka muda + santan.Butuh berjam-jam untuk memasak makanan ini biasanya gudeg disajikan denga ayam+telor. Makanan ini sangat terkenal sehingga mampu menjadi Icon kuliner Yogyakarta dan Jawa Tengah


5.Pecel
10 makanan indonesia paling terkenal
Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur . Banyak sekali jenis pecel yang beredar di daerah jawa timur dan menjadi icon kuliner kota masing2. Kenikmatan dari Pecel ini dapat diperoleh dari bumbu dan bahan-bahan yang tepat.


6.Bakso
10 makanan indonesia paling terkenal
bakso merupakan masakan yang terbuat dari daging yang dihaluskan dan dibentuk bulat lalu di rebus sedemikian rupa.. hampir sama dengan sate di masyarakat telah banyak yang menjual bakso dengan berbagai macam bahan seprti ayam sapi sampai hewan yang ekstrem sekaligus. Ini menambah kreasi olahan makanan di Indonesia

7.Siomay
10 makanan indonesia paling terkenal
Di Indonesia makanan ini punya banyak variasi dalam penyajiannya dari segi bahannya banyak sekali bahan yang bisa di olah disini. Tapi yang khas ialah bumbu kacangnya yang nikmat.
Selain itu makanan ini juga dapat menjangkau golongan menengah kebawah,golongan menengah sampai golongan atas tergantung pada penyajiannya.


8.Kethoprak
10 makanan indonesia paling terkenal
 makanan ini merupakan makanan yang sangat merakyat di pulau Jawa dengan banyaknya tukang kethoprak yang berjualan di malam hari. Rasa makanan ini khas karena merupakan campuran berbagai bahan yang digunakan . Bahan yang digunakan juga variatif dan sesuai selera .

9.Dodol
10 makanan indonesia paling terkenal
Dodol meupakan makanan cemilan yang sangat terkenal terutama dodol garut yang sangat terkenal .
Pembuatannya sendiri membutuhkan waktu dan kerja keras ekstra dalam mengolahnya .
Rasa dodol yang unik dan tekstur nya menjadi kunci keberhasilan dodol meroket di dunia kuliner Indonesia.

10.tahu + tempe

Ini merupakan makanan rakyat Indonesia yang sangat digemari walaupun di negara lain juga ada tapi makanan ini sudah menjadikan makanan rutin bangsa kita karena mudah di dapat dan harganya terjangkau juga ditambah lagi dengan rasa yang enak menjadi 2 makanan ini punya tempat tersendiri bagi pecinta makanan Indonesia.Sekedar info tempe merupakan makanan mewah di beberapa negara seperti Australia dan Jepang. Maka bangga lah karena bisa makan tempe tiap hari ..
Sebenranya masih banyak lagi seperti kare,dan rendang pempek ... tapi sementar itu dulu deh..
tujuan saya bukanlah untuk menilai mana yang lebih baik tapi agar kita sebagai orang Indonesia sadar akan kekayaan budaya kuliner bangsa kita dan tidak tergoda dengan pola hidup modern dengan mengkonsumsi junk food....
sumber :  http://tommysyatriadi.blogspot.com/2012/12/10.makanan.indonesia.paling.terkenal.html